Ricas em vitamina B6, as bananas permitem lutar contra as carências e reduzem os riscos de fractura. Esta vitamina actua contra a perda óssea que conduz à fragilização dos ossos.
Investigadores americanos demonstraram recentemente que os idosos carenciados em vitaminas B6 tinham uma maior frequência (cerca de 60%), de fracturas ósseas, nomeadamente da anca. Foram estudadas cerca de 1000 pessoas com idade média de 75 anos.
Por outro lado, a banana ajuda a manter uma pressão arterial adequada, reduzindo os riscos de AVC. A banana é rica em potássio (500m por fruto), um mineral que ajuda a descer a pressão sanguínea. Comer mais bananas pode reduzir em 24% o risco de AVC, segundo um estudo conduzido pela OMS.
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